Single origin

Milky Way

Peru · Cajamarca

Mosott perui single origin Cajamarca hegyvidéki farmjairól: tiszta, kiegyensúlyozott, mindennapi csésze, amiben nincs egyetlen zavaró hang sem.

Karamell · Mandula · Tejszín

Kiszerelés

Ár: hamarosan
Milky Way — Peru · Cajamarca single origin kávé csomagolás

Origin adatlap

Ország
Peru
Régió
Cajamarca
Termelő
Romex — kistermelői szelekció
Farmerek
Vegyes kistermelők
Magasság
Vegyes, hegyvidéki parcellák
Fajta
Vegyes arabica
Feldolgozás
Mosott (washed)
Minőség
G1 EP, screen 15+
Szüret
2023/2024

Feldolgozás

Ami a csésze mögött van.

A perui G1 a helyi osztályozás legfelső kategóriája: egyenletes színű, tiszta, öregedési jegyektől mentes tétel, 15 alatti hibaszámmal.

Az EP (European Preparation) jelölés screen 15+ szemméretet és szigorú fizikai hibatűrést jelent — ez adja a Milky Way kiszámítható, sűrű testét és selymes lecsengését.

Cup profile

Pontszám

83,25

Savasság

Közepes, citrusos

Test

Közepes, sima

Csészeleírás

Grapefruit, piros bogyósok, csokoládé, mogyoró